自己紹介

1980年淡路島でかわばたみその7代目後継者として生まれる。

 

小さい頃から祖父や父親の背中を見ながら、学校から帰ってから兄弟と共にお手伝いなどを経験する。

 

中学生の時にはアルバイトとして実家の家業を短期間働いてお金を頂く経験もする

 

 

学生時代は全く後を継ぎたいとは思わずに別の道を行こうとするが、父親母親の説得もあり大学卒業後、今の仕事につく。

 

 

今まで分かってたようで分かってなかった事がたくさんあり、重圧もありながら可能性もある事を認識する。

 

 

祖父、父親が他界し、33歳でかわばたみそ代表取締役として就任する。

 

 

先祖から受け継いだ伝統の技術を元に新しい事にも日々挑戦していく日々です。